Le retour des menus à thème
Comme nous vous l’avons déjà proposé plusieurs fois l’année dernière, nous vous remettons en ligne 4 menus à thème au choix. Votez dès à présent pour les 2 menus que vous préférez. Les 2 propositions qui collecteront le plus de votes, vous seront servies pour la période mai-juin 2024. Le détail des menus vous est […]
Proportionner son assiette
Bien gérer la quantité c’est moins gaspiller ! Selon les jours, selon notre faim et nos goûts, les repas proposés sont plus ou moins appréciés. Comment bien manger sans gaspiller ? Se servir raisonnablement c’est participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Agissons ensemble !! Merci pour votre investissement.
L’équilibre alimentaire et les vacances
Nous le savons tous, bien souvent les légumes ne sont pas les aliments préférés des plus jeunes. Et pourtant, les fruits et les légumes jouent un rôle essentiel sur l’équilibre alimentaire. Composé de quoi ? D’eau et de vitamines ! Quelques bonnes habitudes à avoir au quotidien : L’été est là et les grandes vacances […]
Recette des Alfajores à la confiture de lait
Nous avons pensé qu’une recette pouvait vous faire plaisir. Pourquoi ne pas la tester chez vous ? Le chef de cuisine vous a préparé la recette des Alfajores à la confiture de lait. Avant de commencer, il faut s’assurer d’avoir tous les ingrédients et le matériel pour. C’est à vous de cuisiner ! N’hésitez pas […]
Les fournisseurs locaux 2023
Qu’est-ce qu’un produit de proximité ? Un produit de proximité se définit par un produit issu d’une agriculture, d’une exploitation, située au niveau régional. C’est-à-dire que nous essayons au mieux de nous approvisionner chez des producteurs créant leurs produits sur toute la région Provence-Alpes-Côte-D’azur. Ces derniers nous sont livrés soit par les exploitants eux-mêmes, soit […]
Double plaisir !
Tout d’abord une petite parenthèse pour vous préciser que suite au dernier vote mis en ligne, les 2 menus à thème vainqueurs sont le Menu Terre de Feu qui sera prévu le jeudi 25 mai 2023 et le Menu des Balkans vous sera servi le jeudi 15 juin 2023. Les 2 plaisirs du moment L’unité […]
