Les actualités de la restauration collective

23/01/2014

Les performances de l’Unité de Préparation Culinaire (UPC) démontrent que l’on peut proposer des repas de grande qualité à un prix raisonnable.

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23/01/2014

L'UPC mutualise pour son fonctionnement et celui des seize cuisines des collèges les achats de denrées, de fournitures et de services.

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23/01/2014

Le conseil général incite au développement de la restauration « bio ».

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23/01/2014

L’assemblée départementale a défini en 2006 les nouvelles modalités d’exploitation de la restauration dans les collèges.

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