Menu de Noël

Entrée

Salade océane

Salade landaise

Plat

Magret de canard sauce aigre doux

Suprême de volaille sauce aux morilles

Turbot sauce champenoise et ses noix de pétoncles

Accompagnement

Tagliatelles de carottes et pommes grenailles

Dessert

Bûche au chocolat maison

Macaron coeur coulant au caramel

Dacquoise mangue-passion au coulis de framboise

 

 

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