FLASH BACK : les repas à thème

Au mois de janvier, plusieurs menus à thème ont été proposés à nos collégiens. Outre le menu "italien" et le menu "bio", un repas "Nouvel an chinois" s'est déroulé le 31 janvier pour inaugurer l'année du cheval.

Zoom sur les plats proposés : une entrée composée au choix de nems ou de beignets de crevettes pour évoquer la tradition, suivie d'un délicieux porc au caramel ou d'un savoureux canard laqué, le tout, bien sûr, accompagné de riz cantonais ou de nouilles chinoises.

En dessert, l'exotisme était là aussi au rendez-vous avec de l'ananas frais ou bien des litchis.

Bref, un repas qui n'a pas manqué de faire voyager nos convives. Il ne manquait plus que les pétards ou feux de Bengale...

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